Ses atouts santé : Très peu calorique, hydratante. Vitamines C, B1, B6 et vitamine A. Bonne contre les maladies cardio-vasculaires, Contient du lycopène. Idée RECETTE DE LA PASTEQUE A LA FETA – pour 4 personnes :
1 Petite pastèque, 200g Féta, 1Citron jaune, 6cuil. à soupe Huile d’olive, Branches de thym frais, Sel et Poivre. Coupez le haut de votre pastèque. Coupez la chair en cubes de 2 cm de coté et récupérez-les. Coupez la féta en cubes de 2 cm de coté. Dans votre saladier, mélangez les cubes de pastèque et de féta. Assaisonnez de jus de citron, d’huile d’olive, de sel et de poivre. Remplissez votre pastèque des cubes de pastèque et de féta. Agrémentez de branches de thym frais. Bonne dégustation et rafraichissez vous bien